Архив новостей

19 августа – Яблочный Спас: традиции, история и значение праздника

19 августа отмечают Яблочный Спас — один из самых любимых и почитаемых праздников народного календаря. В этот день православные христиане вспоминают Преображение Господне, а в народной традиции праздник знаменует собой проводы лета и встречу осени. Яблочный Спас — это не только церковное торжество, но и красивая народная традиция, напоминающая о щедрости природы, о важности разделить радость урожая с близкими и о том, что каждое время года прекрасно по-своему.

Почему «Спас» и почему «яблочный»?

Название «Спас» происходит от сокращённой формы слова «Спаситель» и связано с праздниками, посвящёнными Иисусу Христу. Август богат на три таких торжества: Медовый Спас (14 августа), Яблочный Спас (19 августа) и Ореховый Спас (29 августа).

Яблочным второй Спас называют потому, что к этому дню в садах массово созревают яблоки, и именно их принято освящать в храме. Хотя изначально, в византийской традиции, освящали виноград, на Руси он был менее распространён, и его заменили наливные яблоки. Так яблоко стало главным символом праздника.

Традиции и поверья

До Яблочного Спаса существовал строгий запрет на употребление яблок нового урожая. Утром 19 августа люди с корзинами плодов отправлялись в церковь, где священник освящал их святой водой. И только после этого можно было отведать ароматные фрукты.

С этим праздником связано множество народных примет и обычаев:

Угощение для всех. Освящёнными яблоками обязательно делились с бедными, больными и детьми. Говорили: «На Второй Спас и нищий яблочко съест».

Загадывание желания. Считалось, что если, доедая последний кусочек освящённого яблока, загадать желание, оно непременно сбудется.

Погодные приметы. В народе подмечали: «Пришёл Спас — бери рукавицы про запас», ведь ночи становились холоднее. По погоде в этот день судили о том, какой будет осень и зима: сухой день — к сухой осени, дождливый — к мокрой.

В этот день на столах обязательно появлялись пироги, шарлотки и другие блюда из яблок. Семьи собирались вместе, делились угощениями и радовались щедрому урожаю.

Значение в Год единства народов России

В 2026 году Яблочный Спас обретает особый смысл. Яблоки любят и выращивают во всех уголках нашей страны. У каждого народа есть свои рецепты и традиции, связанные с этим плодом: татарский пирог с яблоками, чувашское яблочное варенье, русская шарлотка, мордовские яблочные пирожки. Но всех объединяет общая радость от щедрого урожая и желание поделиться им с ближними.

Самарская область — один из крупнейших регионов Поволжья, где яблоневые сады цветут и плодоносят испокон веков. Местные сорта яблок, выведенные на самарской земле, славятся своим вкусом далеко за пределами губернии. Традиции празднования Яблочного Спаса в наших краях бережно сохраняются и передаются из поколения в поколение.