
12 апреля 2020 года западные христиане празднуют Пасху. Светлый праздник у многих ассоциируется с пасхальными куличами, разноцветными яйцами. А вот в Западной Европе, особенно в Германии и Австрии, для католиков и протестантов традиционным символом Пасхиявляется кролик. С этим животным связано множество легенд и поверий, как христианских, так и языческих.
Пасхальный заяц или пасхальный кролик – традиционный символ Пасхи для западных христиан, но несвойственен православному христианству, хотя в начале 20 века в России были популярны зарубежные яркие открытки с изображением пушистого кролика с корзинкой разноцветных яиц.
По мнению ученых, образ восходит к древнегерманским традициям. Древние германцы, бывшие в те времена ещё язычниками, чтили богиню Остер. В дни весеннего равноденствия в её честь проходил праздник. Кролик же был помощником богини – как символ плодовитости и плодородия. Яйцо же внутри себя имеет жизнь и считалось у язычников основой жизненного цикла. Культ Остер был распространён и среди англосаксов, стойкая ассоциация кроликов или зайцев с пасхальными праздниками закрепилась в их фольклоре уже в XIX веке.
Считается, чтокролики несли светильники Остер, которая была еще и богиней утренней зари. Кстати, заяц был животным, сопровождавшим и богиню Афродиту. У древних германцев существовала легенда, согласно которой Остер нашла раненую птицу на снегу и, чтобы спасти ей жизнь, превратила ее в зайца. Птица стала зайцем, но не утратила способности откладывать яйца. С той поры заяц украшает эти яйца и дарит их Остер в день прихода весны.
Легенда о пасхальном зайце впервые документально отмечена в XVI веке. В 1682 году был опубликован рассказ «Deovispaschalibus — vonOster-Eyern»профессора медицины Георга Франка фон Франкенау о кролике, откладывающем яйца и прячущем их в саду. Пасхального зайца «Остерхазе» (Osterhase) считали одной из «величайших радостей детства». Его ждали так же, как и подарков на Рождество. Позже легенда распространилась и на другие континенты вместе с мигрантами.
По одной из легенд, впервые прятать в саду разукрашенные яйца придумал Гёте. Он хотел как-то развлечь гостей на Пасху, поэтому разместил в саду небольшие корзинки с яйцами. Всем было так весело, что на следующий год «кроличьи яйца» искали во всех садах города.Считается, что тот, кто найдет гнездо, в котором шустрый кролик спрятал пасхальные яйца, будет счастлив весь год.
На Мальте, к примеру, существует традиция на Пасху выпекать фигурки - фиголии (в том числе и в виде зайцев) из песочного теста с марципановой начинкой. Дарить шоколадных зайцев или кроликов на Пасху принято и сегодня. Кондитерские в Европе, от мала - до велика, считают своим долгом непременно преподнести покупателям не только шоколадные яйца, но и традиционных шоколадных зайцев или кроликов. Во многих католических и лютеранских семьях, в том числе и в России, традиционно перед Пасхой пекут печенья в виде зайцев, чтобы потом подарить друзьям и близким.